Spis bedreAt spise bedre er et meget aktuelt emne, og det er også af almen interesse. Men der er et ret vedholdende rygte om, at ost er en af de største syndere bag vores usunde fedtstoffer. Så her er nogle svar på de hyppigst stillede spørgsmål: ▸Kan ost hæve kolesteroltallet?ja, det er rigtigt, at ost ...

Følg årstiderne For at nyde vores oste endnu bedre, er vores første råd at følge årstiderne. Og ja, der er også sæsoner for ost, ligesom der er for frugt og grøntsager! Men glem ikke, at sæsonen for forbrug generelt ikke er den samme som sæsonen for produktion, fordi der er en modningsperiode imellem, mere ...

Sådan opbevarer du din ost korrekt Forny i stedet for at opbevareEn ost, som du opbevarer for længe derhjemme, hvad enten det er i kælderen, garagen eller køleskabet, vil uundgåeligt miste noget af sin pragt, og smagen kan ændre sig med tiden. Som vi plejer at sige, køb oftere og i mindre mængder for at få en bedre smag.

Hvordan skærer du din ost? Vær kreativ, og overrask dine venner med en original præsentation af vores oste. Hvilken vej skal jeg skære denne hjerteformede ost? Hvilken overflade er bedst egnet til mit valg? Hvad er det ideelle værktøj til at skære min ost? Det er blot nogle af de spørgsmål, vores rådgivere hører hver dag, når de ...