Ny butik, ny start för ostmästaren Philippe Olivier

Philippe Olivier, den välkända osthandlaren på rue Thiers, har flyttat tillbaka till en helt nyrenoverad butik.

Bild

Philippe Olivier, den välkända osthandlaren på rue Thiers, har flyttat tillbaka till en helt nyrenoverad butik.

"En "nystart" för CCIBM:s vice ordförande för handel, som sedan 1990 är Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole, tidigare ordförande i C.J.D. och nyligen tilldelades det nationella priset för det bästa exporterande hantverksföretaget!

Detta pris belönar ostmakarens ansträngningar, som exporterar sina produkter till tolv länder, inklusive Japan, USA ...

Som det ledande företaget inom sin kategori (traditionella ostar) uppnår Philippe Oliviers ostmejeri en betydande försäljning genom att arbeta för 200 restauranger utomlands och 300 i Frankrike. För att inte tala om franchisetagarna och hörnen i stormarknaderna, som säljer Philippe Olivier-ostar regionalt!

Läs en annan artikel

Nationella ostdagen

"Winston Churchill sade under andra världskriget: "Ett land som kan ge världen trehundra ostar kan inte dö. Charles de Gaule svarade: "Man kan inte styra ett...

Låt oss göra en ost

På morgonen satte vi segel mot Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Inte för att prata om torsk, räkor eller rökt sill, som denna maritima och nordliga destination skulle kunna antyda. Nej, vi kom för att prata om Fourme d'Ambert, Ossau-Iraty,...