Ny butik, ny start for ostemesteren Philippe Olivier

Philippe Olivier, den velkendte ostehandler på Rue Thiers, er flyttet tilbage til en fuldstændig renoveret butik.

Billede

Philippe Olivier, den velkendte ostehandler på Rue Thiers, er flyttet tilbage til en fuldstændig renoveret butik.

"En "ny begyndelse" for CCIBM's vicepræsident for handel, der har været Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole siden 1990, er tidligere formand for C.J.D. og for nylig blev tildelt den nationale pris for den bedste eksporterende håndværksvirksomhed!

Denne pris belønner osteproducentens indsats, som eksporterer sine produkter til tolv lande, herunder Japan, USA ...

Som den førende virksomhed i sin kategori (traditionelle oste) opnår Philippe Oliviers ostemejeri et betydeligt salg ved at arbejde for 200 restauranter i udlandet og 300 i Frankrig. For ikke at nævne franchiserne og hjørnerne i supermarkederne, som sælger Philippe Olivier-oste regionalt!

Læs en anden artikel

Den nationale ostedag

"Winston Churchill sagde under Anden Verdenskrig: "Et land, der kan give verden tre hundrede oste, kan ikke dø. Til det svarede Charles de Gaule: "Man kan ikke regere et...

Lad os lave en ost

Den morgen satte vi sejl mod Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Ikke for at tale om torsk, rejer eller røget sild, som denne maritime og nordlige destination kunne antyde. Nej, vi kom for at tale om Fourme d'Ambert, Ossau-Iraty,...