Maroilles taart
Koken 20 tot 30 minuten
Voorbereiding Duur : 30 minuten
Rust 1 uur
Voor 6 tot 8 personen
Ingrediënten:
- ½ zakje gedroogde bakkersgist of 20 g (1 half blokje) verse gist (van je bakker)
- 15 cl melk
- 250 g bloem + 2 eetlepels voor het werkvlak en de taartvorm
- 1 snufje zout
- 1 ei
- 40 g boter + 1 klontje voor de taartvorm
- 4 el verse room
- 1 300-350 g Maroilles kaas
- Vers gemalen peper
Variaties:
Voeg een preifondue en een paar gemalen walnoten toe aan de basis van je taart voordat je de room en maroilles toevoegt.