AUTOUR DU PLATEAU

Apprennez les bonnes pratiques de découpe pour votre fromage et présentez votre plateau comme un chef ! 

la conservation

Un fromage ne se conserve pas éternellement, néanmoins il y a quelques astuces à savoir pour prolonger sa longévité. On vous dit tout !

DÉGUSTEZ

Saviez-vous qu'il y avait des saisons pour choisir ses fromages ? Notre équipe vous aiguille pour faire votre choix !

vous nourrir

Trop gras, trop calorique, trop concentré en lactose... À bas les préjugés sur le fromage ! On lève le voile sur toutes vos interrogations nutrition.

Comprendre
tous les mots du fromage

Chez nous, le fromage est une vraie passion. Et lorsqu'on est passionnés, on envie de transmettre son savoir !


Découvrez parmi ces rubriques toutes les subtilités du fromage, allant du traitement du lait à la labelisation du produit finalisé !