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Nos fromages sont sensibles et fragiles et nécessitent un traitement particulier. Afin d'assurer leur transport dans les meilleures conditions de sécurité sanitaire, nous avons développé un process spécifique avec Chronofresh.
- Mise en place d’un Plan de Maîtrise Sanitaire conforme aux exigences réglementaires du transport de denrées alimentaires,
- Utilisation du réseau Chronopost, dont les agences ont été équipées de chambres froides,
- Utilisation de contenants porteurs de la solution de froid et répondant aux normes ATP,
- Enregistrement des données de température des contenants tout au long du process,
- Supervision des températures des colis permettant une alerte systématique et immédiate en cas de rupture de la chaîne du froid,

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Pour tout renseignement ou assistance, notre équipe se tient à votre disposition :
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